- Sastojci za supu
- 1/2 kg očišćene bundeve
- 2 kašike ulja
- 4 praziluka
- 1 čen belog luka
- 1 litra supe od povrća
- po ukusu soli i bibera
- 1 list lovora
- malo ruzmarina za ukras
Priprema
-
Bundevu očistiti i iseči na kocke, da bi se brže ispekla. U rerni ispeći bundevu, sa malo ulja, na 180 stepeni, dok ne omekša. U većoj posudi propržiti iseckani praziluk, dodati supu i začine i staviti da provri. Dodati ispečenu bundevu i sve samleti u multipraktiku ili štapnim mikserom. Ukrasiti ruzmarinom i uživati!
Izvor:www.coolinarika.com

Nema komentara:
Objavi komentar