Palačinke koje će osvojiti nepca i onih najmlađih!

Sastojci za 20-ak manjih palačinki:

• 100 g zamrznutih borovnica
• 135 g pirova brašna
• 1 i pol žličica praška za pecivo
• 1 žličica cimeta
• 1 zamjena za jaje*
• 90 ml bademova ili zobenog mlijeka
• 1 i pol jušne žlice maslinova ulja
• 1 i pol jušne žlice meda
• 30 ml svježeg soka od naranče

* zamjena za jaje (1 žličica mljevenog lana + 3 žličice vode ili 1 žličica chia sjemenki + 1/3 šalice vode)

Priprema:
U borovnice umiješajte žlicu brašna pa ih stavite u hladnjak.
U jednoj zdjelici izmiješajte suhe sastojke. U drugoj zdjelici izmiješajte vlažne sastojke: zamjenu za jaje, mlijeko, med, sok od naranče, ulje i ekstrakt vanilije. Zatim suhe sastojke dodajte vlažnima.
Pecite palačinke na srednje jakoj vatri dok se sa svake strane ne zarumene. Poslužite ih s medom, kriškama svježe naranče i borovnicama.

























Izvor:http://alternativa-za-vas.com