Mirisni kolac od jabuka (bez jaja)

Sastojci

• 1 kg jabuka
• 1 vanil secer
• 1 Rum-secer
• 130 g secera
• 30 g kakaa
• 30 g cokolade u prahu
• 300 g brasna
• 1/2 paketica praska za pecivo
• 100 ml jogurta (tekuceg)
• 100 ml ulja
• 1 naranca (naribana korica) 

 

Priprema

1. 1.
   Jabuke ocistiti i naribati. U njih umijesati sve vste secera i koricu narance. Ostaviti oko 30minuta da pusti sok.
    Zatim dodati jogurt, ulje i sve dobro promijesati.
   Napomenica: Ovisno o slatkoci jabuka, dodati ili oduzeti secera.
   Umjesto rum secera moze rum  ili par kapi arome ruma.
   
2. 2.
   Brasno pomijesati s praskom, cokoladom i kakaom i dodati smjesi od jabuka.
   
3. 3.
   Pecnicu ugrijati na 200°C
   Smjesu izliti u lagano nauljeni pleh promjera oko 23 cm (okrugli) ili slicnih dimenzija pravokutni.
   Peci oko 40 minuta.
   
4. 4.
   Kolac ostaviti da se hladi. Narezati, posipati secerom u prahu i posluziti.
   Moze se rezati dok je jos mlak.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   Izvor: /www.coolinarika.com