Kolač sa jabukama

Sastojci

• 2 jaja
• 1 solja secera
• 1 solja ulja
• 1 solja mlijeka
• 1 solja griza
• 1 solja sjeckanih oraha
• 3 dobro pune kasike kakao
• 1 prasak za pecivo
• 5 jabuka ogiljenih i izrendanih, ne cjediti ih 

 

• Preliv
• 1 i 1/2 solja secera
• 2 solje mlijeka
• 200gr i + cokolade
• 1/2 (125 gr) margarina ili maslaca 

Priprema

1.

Jaja umutiti malo sa zicom, dodati secer, pa ulje i mlijeko i na kraju rendane neocijedjene jabuke.

2.

Griz, orahe, kakao i prasak za pecivo izmijesati zajedno i dodati u gornju masu.
Sve lagano izmijesati. Masa izgleda zitka, nije mnogo gusta, ali tako treba. kad se ispece bice dobro. Pleh velicina odprilike 25×35 cm. Za vecu povecati duplo ili…
Peci na 180 stepeni 40 -ak min.
PRELIV:

 
3.

Dok se kolac pece, staviti da provrije mlijeko sa secerom, 150 grama cokolade bilo kakve, pola margarina ili maslaca( 125 gr).

4.

Kad se cokolada i maslac otopi , ne mora idealno, mozda ostanu kao male mrvice cokolade, ali nema veze, preliti pecen kolac ,prvo pola pa malo sacekati i onda ostalo. Ostaviti tako.

Ja pravim uvece pa je tako sutradan idealno za jesti, sve arome se izmijesaju, kolac upije svu tekucinu a gore ostane samo cokolada kao glazura.


Izvor: www.coolinarika.com